Malvasía y otras

Matsu

DO Toro

En nariz encontramos primeramente sus notas florales, que conviven con otras agrestes de monte y una fruta madura y seria, acompañado todo ello, al fondo, con aromas especiados de clavo que no son muy punzantes.

Hay que darle tiempo en copa. En boca es carnoso, ancho, con estructura, envuelve muy bien la boca. Es un vino gastronómico, de acidez muy agradable y equilibrada. Un pero: nos gustaría más presencia de la variedad.