Verdejo

Marco Real

DO Rueda

Por Raúl Serrano

Marco Real, en su búsqueda de nuevos retos, cambia su más conocida Chardonnay por la Verdejo. Un cambio no solo de zona y variedad, también con el plus de ser un Gran Vino de Rueda. Viñedo único, 2,5 ha de una plantación en vaso de más de 50 años. Un blanco en el que la variedad va por delante, con aromas francos de fruta blanca, manzana golden, sutiles herbáceos, tierra caliente, con un ligero punto cítrico y un fondo de lías y bollería fina. Boca armada, con una entrada compleja, donde crece en notas de oxidación, notas yodadas y de tierra blanca, con una mitad de boca salina y mineral. Todo ello sin dejar de lado el punto graso del vino y manteniendo la fruta. Muy buena acidez y un largo y persistente final.