Tempranillo

Pagos de Anguix

DO  Ribera del Duero

Por Raúl Serrano

Está claro que añada a añada se mejora y se hace más vino. Pagos de Anguix ha sabido sacar todo el partido a sus viñedos y elaborar un Costalara de enorme calidad. Nariz franca, madura, arropada por una fruta madura y siempre presente, que comparte espacio con aromas de tierra mojada, hojas de otoño, un ligero punto metálico y un agradable fondo de tostados. Boca armada, corpulenta, de estructura, donde la fruta se une en todo el recorrido, pero lo que manda claramente es la crianza, sin molestar en ningún momento. La acidez compensa el grado alcohólico, de tanino maduro y largo y especiado final.