Pálpito 2021

Garnacha Franco Españolas DOCa Rioja 

Por Vanesa Viñolo

Es emocionante ver cómo una bodega histórica entre las históricas decide abrirse hacia nuevos estilos, nuevos rumbos.

La bodega del Rioja Bordón da un golpe en la mesa y presenta sus ases, demostrando, con nota, que además de clásicos riojanos sabe elaborar vinos actuales, rotundos, palpitantes.

Fruto de garnachas de viñedos viejos plantados a 600 m de altura sobre unos suelos extremadamente pobres, es un vino complejo, intenso, muy fresco y muy Garnacha, con abundancia de esa fruta roja y esos toques de tiza y de flores azules tan característicos de la variedad, a los que se suman los balsámicos, torrefactos y tostados de sus 14 meses de crianza.

En boca es sabroso, fresco, con presencia. Elegante e intenso, mantiene la tipicidad y los mimbres hasta el final.

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