Las exportaciones españolas de vino se han incrementado un 25% en volumen y un 45% en valor
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) inicia, a finales de este mes de octubre, una serie de catas exclusivas dirigidas a profesionales del sector HORECA en México, uno de sus destinos preferentes para los trabajos de promoción internacional.
Las catas, que tendrán lugar en Ciudad de México, Querétaro y Guadalajara, se celebrarán los días 22, 23 y 24 de octubre y se centrarán en la degustación de una variada representación de vinos españoles de diferentes denominaciones de origen.
Las sesiones estarán guiadas por Sandra Buch, reconocida sumiller española con más de una década de experiencia en México, y contarán con un público eminentemente profesional: sumilleres, chefs, gerentes de restaurantes y otros actores clave del sector HORECA. Además de las mastesclass, se han organizado sesiones de networking para profundizar, conocer y afianzar el mercado del vino español en México.
Los productos de España cuentan con una demanda creciente con preferencia por los productos de alto valor, donde el vino juega un papel destacado. De hecho, entre los años 2023 y 2019, las exportaciones de vino español a México crecieron casi un 25% en volumen y un 45% en valor.
