Xarel·lo y Macabeu

Torelló

Corpinnat

Por Raúl Serrano

De imagen fina, cuenta con una pequeña burbuja que define perfectamente la corona una vez servido.
Nariz de media intensidad, con notas de fruta de hueso escarchada y sutiles toques de fruta pasa, anís estrellado e infusión de verbena.
Boca de entrada seca, donde cobran identidad y presencia los recuerdos de levaduras y panadería, también la parte de flores secas y hierbas de tocador junto a notas cremosas. Tiene muy buena acidez, burbuja fina e integrada y un largo final.