Liderado por Bodegas La Horra (Corimbo), estudiará una nueva metodología de selección policlonal de 7 variedades ibéricas clave
En concreto, esta tecnología se aplicará en las uvas albariño, arinto, godello, sercial, rabo de ovelha, rufete y tempranillo. Además de Bodegas La Horra, que ejerce de coordinadora, el consorcio está compuesto por Bodega Paco & Lola, Bodega Numanthia, Sogrape y la asociación portuguesa para la conservación de la vid (PORVID).
La selección policlonal es una técnica utilizada en viticultura para mejorar la biodiversidad y la resistencia de los viñedos. Frente a la práctica habitual de selección monoclonal, esta técnica apuesta por escoger diferentes clones de la misma uva, que tengan pequeñas diferencias, como mayor resistencia a enfermedades, uvas más dulces, o mejor adaptación ante adversidades climáticas.
Una vez seleccionadas, estas plantas se cultivan juntas en el mismo viñedo. De esta manera es posible aprovechar las ventajas que presenta cada una para producir un viñedo más diverso y resistente.
IBERVITIS impulsará así la biodiversidad intra-varietal de los viñedos, a partir de la metodología que desarrolla y transfiere el Instituto Superior de Agronomía de la Universidad de Lisboa. Además estos viñedos policlonales permitirán conservar y seleccionar materiales genéticos óptimos de uvas autóctonas, aumentando la biodiversidad de las zonas de cultivo y permitiendo mantener el patrimonio biológico de las principales regiones vitivinícolas de la Península Ibérica, así como la calidad y producción de sus vinos.


