Masterclasses y eventos acercan el vino español a profesionales
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) continúa ampliando su estrategia en China con iniciativas formativas y promocionales dirigidas a profesionales del canal de restauración. Estas acciones buscan consolidar al vino español como un referente de calidad y diversidad en el país asiático.
Durante septiembre, la OIVE organizará dos masterclasses exclusivas en Guangdong (8 de septiembre, hotel Ritz Carlton) y Pekín (10 de septiembre, hotel Renaissance Beijing), que reunirán a 240 profesionales. Las sesiones estarán dirigidas por Xing Wei, el Master of Wine más joven de China, y se centrarán en mostrar las fortalezas del vino español.
Además, la Interprofesional participará en los eventos #SpainFoodNation Summit y Open Day en Shanghái, el 11 de septiembre, en colaboración con ICEX España Exportación e Inversiones. En estas citas, el sumiller Ofilos Wu liderará una cata especializada para resaltar la excelencia de los vinos españoles.
Estas iniciativas forman parte del programa de promoción internacional de la OIVE en China durante 2025, con el objetivo de profundizar el conocimiento del vino español en el sector HORECA y consolidar su presencia en uno de los mercados prioritarios para la exportación.
