Aunque desde hace años José Pariente cuenta con un ambicioso proyecto 360º de sostenibilidad, que abarca desde los trabajos de campo libres de pesticidas, pasando por la adaptación de todos los procesos de elaboración y la integración paisajística, hasta la apuesta por una economía circular, la bodega ha llevado a cabo el proceso de certificación en Wineries for Climate Protection (WfCP), primera y única norma específica para el sector del vino en protección medioambiental, con el objetivo de demostrar, de manera sólida y cuantificable, su compromiso medioambiental.

Este incluye la conversión a ecológico de toda la gama José Pariente. En este momento los vinos con crianza de esta bodega familiar cuentan ya con certificación ecológica, siendo su objetivo convertir a ecológico los viñedos que son propiedad de los viticultores locales con los que trabajan, para que, en el año 2025, la totalidad de sus vinos cuenten con dicho sello.