Garnacha Peluda y Cariñena

Edetária

DO Terra Alta

Por Raúl Serrano

La exclusividad de la Garnacha Peluda y la Cariñena de los viñedos más viejos de la Finca Lo Mas, envueltos en una elegante botella que le aporta un plus de personalidad y elegancia, a través de la que habla de forma pura de sus suelos. Toca abrirlo y ver si el traje es a medida. Aromas de bayas rojas y frutillos silvestres, notas de flores azules y un punto agreste y de especiados dulces. Al fondo, ahumados suaves.
En la boca es donde muestra esa elegancia y el traje cobra forma: aterciopelado, con tensión, manteniendo una buena corpulencia y, sobre todo, una sutil complejidad, con una rica acidez, justa para dar ese punto fresco, un tanino maduro y un final donde vuelve la parte agreste y especiada.