Formación intensiva para embajadores del vino minoritario
Entre los próximos 13 y 17 de abril, Madrid será escenario de una iniciativa inédita en el sector vitivinícola español con la celebración del primer curso de embajadores centrado en pequeñas denominaciones de origen. La propuesta, impulsada por la empresa Pequeñas D.O.’s S.L., busca poner en valor territorios menos conocidos a través de la formación especializada.
El programa se desarrollará en la Escuela Española de Cata y combinará sesiones teóricas con catas prácticas, dirigidas por el gerente y director técnico de la entidad organizadora. El objetivo es dotar a los asistentes de herramientas para comprender y comunicar la singularidad de estos vinos, reforzando su papel como prescriptores en el mercado.
El curso también contará con modalidad online, facilitando el acceso a profesionales y aficionados. El precio se sitúa en 495 euros más IVA en formato digital, frente a los 595 euros más IVA del formato presencial, una diferencia que busca fomentar la accesibilidad formativa en el ámbito del vino especializado.
Durante cinco jornadas, los participantes recorrerán nueve pequeñas denominaciones españolas, desde Málaga y Sierras de Málaga o Binissalem-Mallorca hasta territorios como Ribeira Sacra, Cangas del Narcea o Valtiendas. Completan el programa propuestas como los Vinos de Pago, Méntrida o la isla de El Hierro, configurando un mapa diverso que pone el foco en la riqueza vitivinícola menos visible del país.
Con esta iniciativa, Pequeñas D.O.’s S.L. refuerza su labor de divulgación y promoción de zonas emergentes o de menor tamaño, apostando por la formación como herramienta clave para impulsar su reconocimiento dentro y fuera de España.
