Por Eugenia Rubio
En sus propuestas para afrontar el desequilibrio entre la oferta y la demanda en el mercado del vino, la Comisión Europea recoge algunas centradas en adaptar la oferta a los gustos cambiantes de los consumidores.
Entre ellas plantea flexibilizar la normativa vigente sobre desalcoholización y sobre vinos con bajo contenido en alcohol. Además, introduce dos nuevas definiciones. Plantea que los “vinos sin alcohol” sean aquellos cuyo contenido en alcohol no exceda del 0,5% vol y que los “vinos bajos en alcohol” sean aquellos con un contenido superior al 0,5% en volumen e inferior al menos en un 30% al grado mínimo real de la categoría correspondiente antes de la desalcoholización. Según Bruselas, se trata de tener en cuenta el interés creciente, sobre todo entre los jóvenes, por vinos bajos en alcohol y de disponer de una norma armonizada para toda la Unión Europea.
La Comisión Europea plantea también medidas para desarrollar el enoturismo a través de las agrupaciones de productores que gestionen Denominaciones de Origen Protegidas. Por otro lado, sugiere elevar a cinco años (en lugar de tres) la duración de las campañas de promoción en países terceros. En materia de etiquetado propone armonizar a nivel comunitario las normas sobre etiquetado electrónico (código QR) del vino, garantizando una norma común para todos los Estados miembros y facilitando el acceso a la lista de ingredientes y la información nutricional a los consumidores.
