“Queda camino por recorrer. Sigue faltando respeto y cariño al vino. Debemos ponerlo más en valor y salir más fuera sin complejos, porque tenemos algo único. Eso sí, sin ponernos corsés. El vino debe ser algo sencillo y placentero. Vivir el Vino ha aportado frescura y cultura. Siempre apetece la revista cada mes y hojearla mientras te tomas una tapa y un buen vino… ¡Feliz Aniversario!”

Manuel Herrera
Propietario de Finca Herrera Vinos y Viña Española Consultoría