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Garnacha y tempranillo |  |
Roda |  |
DOCa Rioja |
Un intenso rosa salmón, alejado de la palidez que marca tendencia en muchos rosados actuales, da paso a una nariz donde las frutas de hueso se entrelazan con un marcado carácter cítrico, destacando con claridad la presencia del pomelo, que aporta frescura y sus característicos toques amargos, junto a matices de flores silvestres, un leve toque de hinojo y un fondo mineral que recuerda al suelo calizo del que procede.
En boca es amplio, con volumen y una textura envolvente que equilibra con precisión frescura y estructura. El pomelo vuelve a cobrar protagonismo, reafirmando su carácter tanto en el ataque como en el recorrido, aportando tensión y longitud, mientras la madera se manifiesta de forma casi etérea, buscando una expresión más contemporánea centrada en la fruta y la pureza aromática.
