Nueva añada de uno de sus vinos más especiales
La bodega riojana presentaba recientemente la nueva añada de uno de sus vinos más especiales: Tarón Cepas Centenarias 2014. Procede de cepas plantadas en 1915 al abrigo de los Montes Obarenes entre las localidades de Cuzcurrita de Río Tirón, Sajazarra, Tirgo y Villaseca.
La primera añada de este vino se correspondió con la de 2010 y, desde entonces, ha sido elaborada ininterrumpidamente salvo en el año 2017, año en el que una fuerte helada producida en abril arrasó el viñedo.
La enóloga, Laura Manzanos, comenta su nota de cata que, “a la vista, destaca por su color cereza. Es limpio y brillante, de capa media. Muestra una nariz muy intensa de fruta roja madura, notas florales, de especias dulces y cremosas por su permanencia en barrica. Se aprecian sutiles ahumados y ligeros toques balsámicos y minerales. En boca es sabroso, potente, redondo, graso y fresco debido a su buena acidez. Tiene un final largo y elegante gracias a sus taninos finos y pulidos”.
