Garnacha Tintorera

Tintoralba

DO Almansa

Por Raúl Serrano

Viñedo viejo y en ecológico, con el que transmitir todo el potencial de la Garnacha Tintorera y con una sutil pero cuidada crianza de 6 meses en roble francés y ovoid de 1.500 litros. El resultado es un vino que traslada fielmente el potencial de fruta de la Garnacha. En boca mantiene la fruta presente y madura, de trago ancho y con peso. Los balsámicos imprimen frescura en todo momento. Claro punto terroso y mineral, muy buena acidez y un final de persistencia media.