En el quinto número del año celebramos la aprobación de cuatro nuevos Vinos de Pago por parte de la Comisión Europea: La Jaraba, Villacreces, Los Cerrillos y El Vicario, todos ellos en Castilla-La Mancha. Entrevistamos a Bittor San Miguel, subdirector y profesor en la Escuela de Hostelería de Leioa, conocemos las nuevas segmentaciones del viñedo en Rioja, recomendamos vinos por menos de 12 euros y, cómo no, también desvelamos el listado de ganadores de los premios 11 Magníficos 2020, seleccionados para nuestra Guía Vivir el Vino 365 Vinos al Año. Hablamos en nuestros habituales encuentros sobre la sostenibilidad en viñedo y bodega y disfrutamos, una vez más, con nuestros colaboradores y sus interesantes opiniones.
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