Corría el año 1881 cuando Félix Azpilicueta, una de las figuras más relevantes de la historia del vino de Rioja, se hizo cargo de un pequeño viñedo en Fuenmayor, en el corazón de Rioja Alta, para crear una de las primeras bodegas de la región, pionera en la exportación de vinos de Rioja.

Desde entonces ha ido adaptándose a los nuevos tiempos, desarrollando nuevas técnicas pero sin perder la identidad y tradición riojanas, para ofrecer unos vinos más modernos, vibrantes y expresivos, pero siempre muy “rioja”. 

Don Félix, como era conocido en la zona, fue un visionario en La Rioja y, además de crear una de sus primeras bodegas, instaló la primera estación de trasiego de España, preocupándose especialmente de abrir los vinos de Rioja al mundo. 

Fiel a ese carácter expansionista, en 1963 se une a sus vecinas “Las Veras”, de Cruz García, y “Bodegas Entrena”, localizada en Navarrete y propiedad de Melquíades Entrena. Juntas formaron AGE (el acrónimo de Azpilicueta, García y Entrena). Como curiosidad, el orden de este acrónimo no es fruto del azar, sino que buscaron la composición del término inglés “age” (envejecer), haciendo referencia a las crianzas de sus vinos.

Al inicio de los 90, AGE decide marcar la línea futura de sus vinos, centrándose en recuperar el estilo de los antiguos crianza y reserva, basados en las variedades tradicionales (Tempranillo, Graciano y Mazuelo). Con Elena Adell como responsable técnica, y con la nueva bodega como insignia de una enología vanguardista y sostenible, han creado una gama de vinos honrados y fieles a su tierra, modernos pero con los pies anclados en la tradición. 

Para conmemorar su casi siglo y medio de historia, presentan un pack con las tres referencias de su Colección Privada de Azpilicueta, los vinos de autor de la bodega, acompañados por un exclusivo kit de aromas. El pack está compuesto, por lo tanto, del Tinto Azpilicueta Colección Privada, el Blanco Azpilicueta Colección Privada y el Rosado Azpilicueta Colección Privada, junto al kit de aromas de Taster Place. 

Hemos escogido, para adentrarnos en el universo Azpilicueta, precisamente su Blanco Colección Privada Félix Azpilicueta, que fue el primer vino de esta saga de vinos de autor y el primer blanco que se elaboró en esta bodega.

1881

Félix Azpilicueta Martínez se hace cargo de un pequeño viñedo en Fuenmayor y funda las Bodegas del Romeral, una de las pioneras de la zona.

Principios del siglo XX

Al poco instala la primera estación de trasiego de España y participa en las primeras exportaciones de vinos de Rioja.

1963

Se une con “Las Veras”, de Cruz García, y “Bodegas Entrena”, de la cercana localidad de Navarrete y propiedad de Melquíades Entrena, para formar AGE (el acrónimo de Azpilicueta, García y Entrena). Se eligió este orden de las letras porque “AGE” significaba al mismo tiempo “envejecer” en inglés, lo cual encajaba con el objetivo de exportar vinos de Rioja con Crianza.

1985

Elena Adell, directora enológica, se incorpora a AGE, viviendo desde sus inicios la nueva etapa de esta bodega.

1990

Al inicio de los 90, AGE desarrolla la nueva gama de vinos, que marcará la línea futura de la bodega, recuperando el estilo de los antiguos vinos de crianza y reserva de la zona y respetando las variedades tradicionales (Tempranillo, Graciano y Mazuelo).

2001

Se construye la nueva bodega Campo Viejo, donde se elaboran los Azpilicueta. Más adelante se convertirá en la primera bodega de España neutra en carbono (es decir, que elimina de la atmósfera tanto dióxido de carbono como el que agrega). Calificada por Business Green como “uno de los viñedos más respetuosos con el medio ambiente del planeta”.

2008

Azpilicueta pasa a formar parte de Pernod Ricard Winemakers.

2021

Azpilicueta lanza su primer vermú, elaborado con la variedad autóctona rioja- na Viura.

2022

Azpilicueta Colección Privada Blanco

FICHA TÉCNICA · Denominación de Origen: Rioja · Variedad: Viura · Crianza: Los mostos obtenidos se han fermentado en barricas de roble americano de tostado muy suave y prolongado. Tras la fermentación alcohólica, parte del vino ha hecho maloláctica en barrica.  · Graduación alcohólica: 12,5% vol. · Temperatura de servicio: 9-12 ºC. · Procedencia: Veinticuatro parcelas de entre las más de 800 ha que conforman los viñedos de Azpilicueta en Fuenmayor. Cada añada las parcelas que van a producir el vino son seleccionadas. · Tipo de suelos: Con una topografía y orientación irregular, dando como resultado diversos microclimas. · Producción: 12.000 botellas

CATA Descrito por su enóloga Elena Adell como un “vino señorial, equilibrado y elegante”, es un blanco potente, cremoso y con volumen, que equilibra de forma armoniosa y elegante el frescor y la madurez. En él se funden notas de cítricos con flores y fruta blanca, junto a bollería, tostados y trufa, dando lugar a una boca bien construida, con longitud y cremosidad. En cuanto a sus armonías, es un vino gastronómico, creado para disfrutar de él con la comida, siendo muy versátil y contando con un amplio abanico de posibilidades de maridaje; desde la compañía perfecta de un aperitivo a base de jamón ibérico, quesos curados y de pasta blanda y frutos secos, hasta un primer plato basado en verduras o un principal de pescado en salsa.