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Tempranillo |  |
Áster |  |
DO Ribera del Duero |
Áster es la apuesta ribereña del grupo La Rioja Alta, S.A. quienes a finales de los 80 comenzaron a trabajar y dar forma a esta bodega y sus vinos.
Para ello cuenta con 95 ha de viñedo en las que realizan un arduo trabajo basado en la confianza, en la tierra y el saber hacer de su enólogo Julio Sáenz.
Con Áster El Espino, la última incorporación a la casa, Áster completa su trilogía (Crianza y Finca El Otero), centrándose, sin duda, en una visión contemporánea de esta zona: un tinto más fresco, más encaminado hacia el reinado de la fruta y la viveza.
Áster El Espino es un monovarietal de Tempranillo que procede de tres parcelas concretas de la finca: El Espino, Fuentecojo y El Picón. Mezclando las tempranillos de estas tres parcelas consiguen el equilibrio perfecto entre potencia y elegancia, ofreciendo así una visión actualizada de la Ribera, en la que la frescura gana enteros pero se mantiene la profundidad y amplitud, encontrando el punto medio entre fortaleza y refinamiento. Sin duda, un tercero a la altura.
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