En la presentación, celebrada en Teatro Luchana, estuvieron presentes los protagonistas de este segundo capítulo dedicado a la elaboración del vino, en el que gastronomía y vino se unen al diseño y joyería a través de la creación de cuatro joyas basadas en la elaboración y los movimientos del vino.

Así, el chef embajador de la DO Jumilla Pablo González-Conejero (3 soles Repsol y 2 estrellas Michelin), la arquitecta y diseñadora Rosana Galián (GarraStudio), representantes de las bodegas y María Ritter, directora de la Guía Repsol, además de cien invitados del mundo de la prensa, el arte, la cultura, la gastronomía y el vino de toda España pudieron conocer la colección de cuatro piezas de joyería Latido, que representa diferentes procesos de la elaboración del vino, como el despalillado, el estrujado, la fermentación y el trasiego. Latido ha sido diseñada por Rosana Galián después de un proceso de investigación y de creación durante seis meses junto al chef Pablo González-Conejero, bodegueros, enólogos y representantes de bodegas de la DOP Jumilla.

La presentación ha continuado con un showroom de vinos de 13 bodegas de la DO Jumilla, que han presentado sus mejores referencias a profesionales del mundo del vino y de la gastronomía a nivel nacional.

Podéis visualizar este nuevo capítulo de Diálogos de Arte y Vino aquí.