Garnacha

Ramón Bilbao

DOCa Rioja

Por Raúl Serrano

Este vino es una elaboración inédita, creada para celebrar los 100 años de historia elaborando vinos de Ramón Bilbao y su afán por mantener despierta su curiosidad. Hormigón en crudo ha sido el modo de madurar esta garnacha de viñedos de Yerga con una altitud de 650 metros.

En nariz se muestran con sutileza y frescura sus frutillos rojos, grosellas y fresón silvestre, balsámicos, con un punto floral, verbena de infusión y especias dulces. En boca mantiene un perfil ligero pero que envuelve el paladar, de media estructura, con presencia frutal, floral y de especiados punzantes. Buena acidez, tanino amable y un largo y afinado final.