Fontana Cuvée Isabelina 2022

Tempranilo y Cabernet Sauvignon Fontana DO Uclés

Por Rául Serrano

Llega una de las siete elaboraciones de la nueva gama Cuvée de Fontana, el Isabelina 2022, un coupage de tempranillo y cabernet de parcelas seleccionadas a 600 metros de altitud, con producción limitada y 18 meses de crianza en roble francés.

A pesar de su notable crianza, la nariz sorprende con frescor y fruta viva, frutillos rojos y negros, especiados dulces, ligeras notas cremosas y tostados integrados.

En boca mantiene frescura y viveza; se suman especiados, balsámicos y un sutil toque vegetal, con tostados finos, buena acidez, tanino amable y un final de buena persistencia.

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