Pisón sigue siendo Pisón, su firma y sello es inconfundible. Siempre dejando que el primer golpe del vino y casi siempre soportándolo en su recorrido y en su potencial aromático está la fruta, su parte mineral y de terroir sumando a su fresco punto balsámico, y a su vez dejando una justa crianza para abrazar el vino en todo momento. Boca vertical, con tensión, de frescura directa y carga de fruta sobresaliente, especiados dulces y eucaliptos junto a notas achocolatadas, cremoso y suaves tostados, muy buena acidez, tanino vivo y largo final.