La vendimia de 2025 marca un hito histórico hacia una viticultura totalmente sostenible

La Denominación de Origen Penedès ha hecho historia este año al convertirse en la primera del mundo en elaborar vino exclusivamente con uva ecológica. La vendimia de 2025 no solo ha traído una de las mejores cosechas de los últimos años gracias a las lluvias, sino también un cambio de paradigma en el modo de producir vino.

“Ser la primera DO del mundo que elabora vino con toda la uva ecológica es un orgullo”, afirma Joan Huguet, presidente de la DO Penedès. Este logro, explica, hunde sus raíces en 1947, cuando el viticultor Josep Maria Albet decidió renunciar a los pesticidas y apostar por un cultivo respetuoso con la tierra.

Desde ahora, solo podrán formar parte de la DO Penedès aquellas bodegas que elaboren sus vinos con uva certificada por el Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE), que garantiza el cumplimiento de las normas europeas de agricultura ecológica.

Con 130 bodegas, 15 millones de botellas anuales y 5.000 hectáreas repartidas entre el Alt y el Baix Penedès, esta denominación se consolida como referente mundial en sostenibilidad. Más del 60% de sus vinos también son ecológicos en todo el proceso de elaboración.

El compromiso con el medio ambiente ha sido reconocido internacionalmente: en 2023 la DO recibió el Lifetime Green Achievement Award de The Drinks Business, y este año ha obtenido el Premio a la Excelencia Medioambiental de los galardones Ecovino.

“Estamos liderando una corriente de DO ecológicas”, destaca Huguet. “Queremos que la uva ecológica sea la seña de identidad del vino mediterráneo, el origen de la viticultura y un ejemplo de respeto por la tierra”.