La feria se celebrará en diversos escenarios de Terra Alta, Costers del Segre y Pla de Bages
La Wine Innovación Week 2025, organizada por el Clúster INNOVI, se desarrollará del 25 al 27 de marzo de 2025 en en diferentes ubicaciones de las denominaciones de origen catalanas de Terra Alta, Costers del Segre y Pla de Bages, pertenecientes a las bodegas Herencia Altés, Edetària, Raimat, Abadal y Oller del Mas.
Durante tres días, profesionales, investigadores y expertos se reunirán para explorar las últimas tendencias en viticultura, enología y enoturismo, con demostraciones tecnológicas, mesas redondas y ponencias de alto nivel.
La primera jornada se centrará en la innovación en viticultura, abordando retos clave como la sostenibilidad, la automatización y la mejora de la producción. El segundo día estará dedicado a la innovación en enología, con una serie de ponencias y demostraciones enológicas y la última jornada pondrá el foco en el enoturismo y la experiencia del consumidor.
La Wine Innovación Week 2025 se consolida como un espacio de referencia para la transformación y el desarrollo del sector vitivinícola. La interacción entre tecnología, sostenibilidad y mercado permitirá a los asistentes adquirir conocimientos de gran valor para impulsar su actividad en un entorno cada vez más competitivo.
Más información e inscripciones, en www.wineinnovationweek.com
