Zarangollo, el primo lejano del pisto manchego

Por Jorge Hernández Alonso Cocinero, @chefkoketo
Premio Cartelismo-Concurso Francisco Mantecón De Terras Gauda

El ganador en su 15ª Edición Bienal ha sido el estonio Tanel August Lind
DO Jumilla: Una tierra de contrastes (I)

Visitamos esta DO cuyo salto cualitativo en los últimos tiempos ha sido realmente impresionante
Raventós Codorníu y Freixenet entre las mejores empresas para trabajar

El ranking de Forbes está formado por 75 empresas españolas
Monastrell España: Seis DDOO unidas por esta uva mediterránea

La asociación nace para posicionar a la Monastrell como una de las grandes variedades españolas
Energía solar en Bodega Cuatro Rayas

Ha instalado un parque solar con cerca de mil paneles fotovoltaicos
El arca de las variedades perdidas (II)

Cata de vinos elaborados con variedades ancestrales recuperadas
Protos apuesta por la Ribera del Duero soriana

Amplía su viñedo con 63 hectáreas en Zayas de Torre (Soria)
Hijos de Rivera incorpora el proyecto social de AUARA a su portfolio

Ha adquirido el 51% del capital, aunque mantendrá su condición de empresa 100% social
“+Teatro con Diamante”: vino y teatro en Franco Españolas

Del 19 al 21 de mayo, cinco compañías de teatro interpretarán sus obras en la bodega
Gran Vi de Mas y Vi de Mas: Nuevas categorías de la DO Penedès

Viladellops, Mas Rodó, Sumarroca, Alsina Sardà y Can Feixes han sido las primeras en conseguirlo
Julio Martins, nuevo director general del Grupo LAN

Sustituye en su cargo, por jubilación, a Enrique Abiega
El arca de las variedades perdidas (I)

Por Vanesa Viñolo
“La Casa Cosme Palacio”, el exclusivo alojamiento de Entrecanales Domecq e Hijos

Solo se podrá disfrutar de él previa invitación
Alacer: el nuevo proyecto de Riojanas en Ribera del Duero

Acaban de presentar su Alacer Roble, el primero de esta nueva gama de vinos
III Concurso De Relato Corto ‘Pueblos Y Sabores’

La Ruta del Vino Rueda premiará el mejor relato corto sobre el vino y la gastronomía
Carlos Moro y la adquisición de San Clodio

El bodeguero amplía su presencia en Ribeiro con la que fuera bodega de José Luis Cuerda
Maeste 2020

Maeste. DO Ribera del Duero. Tempranillo y Merlot
El Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas DOs calienta motores

Abierto el plazo para inscribirse en su VI Edición, que se celebrará el próximo 1 de julio
Spanish Wine Academy: La App para aprender de vino de Ramón Bilbao

Una manera divertida, con diferentes niveles, que aúna formación y un juego interactivo
Regina Viarum Origen 2019

Regina Viarum Origen 2019. Regina Viarum. DO Ribeira Sacra. Sousón y Merenzao
Barbadillo obtiene el certificado ‘Wineries for Climate Protection’ (WfCP)

Es la certificación medioambiental más prestigiosa y la única específica del vino
El concurso Garnachas del Mundo reunirá en Navarra a las mejores Garnachas

La X edición del prestigioso certamen se celebrará en Olite del 4 al 6 de mayo
Señorío de Sarría Viñedo Uno Crianza 2019

Señorío de Sarría. DO Navarra. Garnacha de Viñas Viejas
“Tómate las cosas con vino”: la nueva campaña de la Interprofesional del Vino

El acto se presentó en “Espacio Vino”, un novedoso espacio «efímero» en torno al vino
Doña Felisa: el ambicioso proyecto bodeguero de Ronda comienza a tomar forma

Serán más de 3000 metros cuadrados de bodega, rodeada de 22 hectáreas de viñedo ecológico
Finca Moncloa Tintilla de Rota 2018

Finca Moncloa. González Byass. VT Cádiz.
Los Vinos más radicales (y alguna hidromiel) se dan cita en Madrid

En su VII Edición premió a Ferrán Centelles como el Personaje del Vino más Radical del Año
Las Mercedes Del Cabriel Esencia 2018

Bod. Las Mercedes. DO Utiel-Requena. Bobal Al Límite
You 70+: Pernod Ricard apuesta por el teletrabajo

Sus empleados autogestionarán una bolsa de 70 días de teletrabajo al año
Harmonía Sauvignon Blanc 2020

El gran blanco de guarda de François Lurton en Rueda
Predicador

¿Sabes cuál es el origen del nombre de las marcas de vino? Nosotros te lo contamos
César Saldaña presenta su “El libro de los vinos de Jerez”

El presidente del CR DO “Jerez-Xérès-Sherry” repasa la trimilenaria historia del vino jerezano
La Baraja

¿Sabes cuál es el origen del nombre de las marcas de vino? Nosotros te lo contamos
Caminos del Cava: la App para moverse a pie o en bicicleta por el Penedés

Es un mapa navegable interactivo que permite nuestra geolocalización
Bollinger en el museo

La mansión francesa presentó su exclusivo La Grande Année 2014
González Byass Añada 1975 Amontillado

González Byass – DO Jerez
International Wineries for Climate Action presenta su certificación oficial IWCA

El sello valida el compromiso de sus bodegas por llegar a Emisión Cero en 2050
Bodegas Manzanos Haro abrirá sus puertas el próximo 22 de abril

Está enclavada en el Palacio de Tejada, la única en el centro histórico de Haro
Aniversario Prada a Tope

CIncuenta años apostando por El Bierzo
Apóstata

¿Sabes cuál es el origen del nombre de las marcas de vino? Nosotros te lo contamos
‘Chardonnay Lab’ de Arínzano

Propiedad de Arínzano abre un espacio de análisis y debate de la Chardonnay
El Concurso Internacional BACCHUS cumple 20 años

Del 25 al 28 de abril el Casino de Madrid volverá a congregar a los mejores catadores del mundo
Dominio Fournier en Casa Decor

La bodega ribereña inaugura el restaurante de Casa Decor en su 30º Aniversario
Baudouin Havaux, presidente del Concours Mondial de Bruxelles

«La Universidad de Lovaina analiza desde la estadística informática las tendencias de cada catador con el fin de ajustar cualquier discrepancia».
Hasta el infinito y más allá

Por Alberto Saldón, director de Lalomba, bodega de Vinos de Finca de Ramón Bilbao
Reactivación del enoturismo en la DOCa Rioja

Las bodegas riojanas recibieron en 2021 el doble de visitas que el año anterior
Juventud, divino tesoro

Por Manuel Herrera, propietario de Finca Herrera Vinos y Viña Española Consultoría
Primum Familiae Vini premia a Brun, empresa familiar francesa de tejidos nobles

(PFV) está formada por las 12 familias de vino más relevantes del mundo, Familia Torres entre ellas
La Ruta del Txacolí ya es Ruta del Vino de España

Ya son 35 las rutas que forman parte de este sello, líder del enoturismo español
Uvas conocidas y menos conocidas

Por Jesús Rivasés, columnista, tertuliano y escritor
A pesar de todo, el sector está mejor

Por Santiago Jordi, presidente de la Unión Internacional de Énologos
Un cambio que no era tal

Por Alberto Matos, director editorial de Vivir el Vino
VI Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’

Convocada por ACEVIN, reconoce las mejores iniciativas de enoturismo
Juvé & Camps ya es “Elaborador Integral” de la DO Cava

Certifica que el vino base cava ha sido prensado y vinificado en la propiedad
Initio 2017 Eco : La primera añada ecológica de Las Moradas de San Martín

Aunque llevan trabajando en “eco” desde 2002, consiguieron la certificación en 2017
Revista Vivir el Vino 170

Jumilla, tierra de contrastes
La DO Jumilla presenta su estudio científico de maridajes

El estudio es obra del chef Martín Coronado
Barcelona Wine Week: Se clausura como el certamen líder del vino español

La sostenibilidad y las variedades autóctonas han sido sus protagonistas
Altos de Torona: Magnífico Diam Innovación

DO Rías Baixas