Encaramos la primavera con el número 182 de nuestra revista, donde analizamos los blancos de guarda como una tendencia cada vez más al alza que está revolucionando la manera de interpretar este tipo de vinos en diferentes zonas productoras. También contamos con la colaboración de Santiago Jordi, que nos desgrana el papel primordial que desempeña la química en la elaboración de los vinos. Hablamos además con Sheila González, periodista reconvertida en monologuista con su espectáculo propio Wine Up, y celebramos el décimo aniversario de O Luar do Sil. Eso, sin olvidarnos de nuestros colaboradores habituales ni de los temas de más actualidad.