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HACIENDA MONASTERIO 2019
010006503
Bodega: Hacienda Monasterio
Zona: DO Ribera del Duero
Otros de los grandes vinos de Peter Sissek
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36,40 €
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Ficha Técnica
Cata
Reseñas
| Bodega | Hacienda Monasterio |
| Zona | DO Ribera del Duero |
| Enólogo | Peter Sisseck |
| Tipo de vino | Tinto |
| Añada | 2019 |
| Variedad | 85% Tinta del país, 10% Cabernet sauvignon, 5% Merlot, 2% Malbec |
| Elaboración | 18 Meses de crianza en roble francés Allier |
| Formato | Estándar |
| Temperatura de servicio | 16 ºC |
| Biodinámico | Si |
| Puntuación | 95 |
Con clara personalidad, de esos vinos que no olvidas, la fruta roja desborda en todo momento, fresón silvestre, frambuesa, cerezas, estas con un justo y agradable punto licoroso, perfecto equilibrio con la barrica y sus notas balsámicas y de tostados integrados. La boca armada, carnosa , de trago largo y con volumen donde mantiene la fruta y sobresale sutilmente las cerezas en licor, tanino hecho, muy buena acidez y un largo y persistente final.
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