Pago de Carraovejas 2023

Podemos  llamarlo clásico, pero la verdad que el trabajo bien hecho no podemos dejarlo aparcado como un vino que ya damos por bueno y ya está. Es firme, con clara personalidad de zona, mineral, terroso, parte ferrosa, cueros marcados, especiados, y arropado por una buena presencia de fruta madura y tostados bien integrados. En boca con estructura, con ese punto rústico que le llega a ser personal, fruta compacta y presente, terciarios bien ensamblados, muy buena acidez, tanino algo presente y largo final.