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Bodega: Barcolobo
Zona: Vinos de la tierra
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN - BARCOLOBO
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Disponible el:
8,49 €
Oferta exclusiva (IVA incluido)
Zona | VT Castilla y León |
Tipo de vino | Tinto |
Añada | 2015 |
Formato | Estándar |
Puntuación | 90 |
LA BODEGA
Los viñedos de Barcolobo están ubicados en una zona extrema de Castilla y León, cuyos suelos están caracterizados por su composición de cantos rodados y arenosos.
LA CATA
Media intensidad y algo tímido, dejando salir primero ciertas notas herbáceas a las que poco a poco se van sumando otras de fruta blanca madura, levaduras, pan horneado y un fondo ligeramente cremoso. En boca es más contundente. La fruta sigue viva y alla se le unen matices cítricos y herbácos qu ele imprimen frescor, buena acidez y un final medio en el que afloran las maderas.
Bodega: | Barcolobo |
Variedad: | Tempranillo |
Tiempo en barrica: | 4 meses en roble francés |
Temperatura de servicio: | 14 ºC |
Graduación alcohólica: | 13,5% vol. |
Maridaje: | Guisos, embutidos, carne mechada y quesos semicurados |
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Varietal de la Sierra de Gredos de esos que podríamos denominar Vino de Pueblo, mostrando una garnacha fiel al entorno que la rodea.
Finca Río Negro, es quizás el buque insignia de la Bodega, es con este vino de la zona de Cogolludos el que demuestra la identidad de zona de los vinos de Guadalajara y su clima extremo.
Syrah al completo, fresco y fácil de beber, así Casa del Blanco configura un vino más directo para el público más joven.