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Bodega: Mauro
Zona: Vinos de la tierra
El gran vino de las Bodegas Mauro.
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233,00 €
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Bodega | Mauro |
Bodeguero | Mariano García |
Zona | VT Castilla y León |
Enólogo | Mariano García |
Tipo de vino | Tinto |
Añada | 2019 |
Variedad | Tempranillo |
Elaboración | 20 Meses en barricas de 225 litros de roble francés nuevas. |
Graduación alcohólica | 14.5% Alc. |
Formato | Magnum |
Temperatura de servicio | 16 ºC |
Puntuación | 100 |
Vino al que le pido siempre una ligera oxigenación pero más que para abrirse para suavizar la explosión de aromas y corpulencia del vino. Fruta en sazón, especiados dulces y punzantes, notas de cacao, con recuerdos de balsámicos e infusiones, tinta china y una pulida crianza. Boca amplia, intensa, con tensión en su recorrido, de trago largo, amplitud de aromas y con un tanino vivo, muy buena acidez y un largo final donde sale su parte más terrosa y mineral.
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Bodegas Menade, con este vino tiene La Misión, de dar la mejor y auténtica versión de la elaboración de la Verdeja, cepas centenarias y de rasgos distintos a la verdejo más habitual, uvas más pequeña pero que imprime personalidad.
El más puro verdejo y la personalidad de Menade son el perfecto conjunto para dar vida al vino más salvaje pero de frescura definina.