 | Chardonnay |  | El Grillo y la Luna |  | DO Somontanoo |
Por Raúl Serrano
Una Chardonnay que deja ligeramente de lado el roble francés y se pasa a una sutil crianza en hormigón para buscar una impresión más equilibrada de la variedad. Un vino con frescura, pero sobre todo con contundencia y carácter para envejecer, pero también para ser consumido al día de hoy. Flor blanca, mimosa, suaves ahumados, especiados dulces y un gran toque mineral en nariz. Buena acidez y un ligero final abordado por las notas de tabaco, ahumados, caramelo y especiados dulces en boca.
