Por Eugenia Rubio
El Ministerio de Agricultura sancionó 619 infracciones de la Ley de la Cadena Alimentaria en el sector vitivinícola en 2025. Todas ellas (salvo dos) recayeron sobre las industrias del sector y la mayoría se debió al incumplimiento de la obligación de inscribir los contratos de compraventa de uva de vinificación en el registro de contratos alimentarios.
Estos datos figuran en el último informe de actividad de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), que se ocupa de realizar las inspecciones para comprobar el cumplimiento de lo establecido en la citada Ley. El informe correspondiente al año pasado muestra que, considerando a todos los sectores agrarios, el total de infracciones sancionadas fue de 991, por lo que las correspondientes al sector del vino representaron el 62%, seguido de lejos por el de frutas y hortalizas (162 sanciones) y el lácteo (87).
De esas 619 infracciones sancionadas, 506 fueron por incumplimiento de la obligación de inscribir los contratos de compraventa de uva en el registro de contratos alimentarios. El resto se debió a la no inclusión en los contratos de los elementos obligatorios (39), como el precio de compraventa de la uva, o por no formalizar los contratos por escrito (30). También hubo sanciones por no respetar los plazos de pago de la uva, por no suministrar a la administración la información requerida o por realizar modificaciones en los contratos sin pactarlas con la otra parte.
