Matarromera acoge la cuarta edición
Bodegas Familiares Matarromera celebró los días 12 y 13 de noviembre la IV Convención CIMA, organizada por Alltech Crop Science, un encuentro que gana peso entre las empresas que lideran la innovación en el sector agrícola y, de forma especial, en el ámbito vitivinícola.
El proyecto CIMA reúne a compañías comprometidas con una transición hacia una agricultura más eficiente y regenerativa, apoyada en datos y en un modelo de trabajo conjunto que busca acelerar la adopción de prácticas que preserven los recursos naturales.
Durante las dos jornadas, los asistentes participaron en sesiones técnicas y visitas a los viñedos de Matarromera y Emina, donde pudieron conocer de primera mano estrategias de gestión sostenible del viñedo y soluciones aplicadas para mejorar la productividad sin comprometer la salud del ecosistema.
La plenaria arrancó con un mensaje del ministro Luis Planas, subrayando el papel de la innovación en el futuro del sector agroalimentario. A continuación, Carlos Moro destacó el compromiso de la bodega con un modelo agrícola que cuide la tierra y garantice su continuidad para las próximas generaciones.
Uno de los momentos más esperados fue la ponencia del investigador Carlos García Izquierdo, que incidió en la importancia de evaluar la actividad biológica del suelo antes de tomar decisiones en campo, explicando cómo el análisis enzimático y la PCR permiten anticipar problemas y avanzar hacia una gestión preventiva.
El equipo técnico de Alltech Crop Science e Ideagro presentó los últimos avances del proyecto, que ya suma más de 9.200 muestras analizadas en 18 cultivos y 31.500 hectáreas entre España y Portugal, con un total de 908 puntos de muestreo.
La convención concluyó con un panel de expertos que reafirmó la colaboración sectorial como vía imprescindible para impulsar la sostenibilidad y consolidar un modelo agrícola alineado con las exigencias del viñedo del futuro.
