 | Garnacha |  | Sommos |  | DO Somontano |
Resulta curioso descubrir cómo en cada zona de España se emplean palabras muy diferentes para referirse a las golosinas. En algunas partes de Andalucía y Extremadura las llaman “lambucerías”, mientras que en La Rioja son “golmajerías”. Si nos desplazamos hasta Castilla-La Mancha, no será raro escuchar hablar de las lechucerías, o de chuches en casi todo nuestro país.
En Aragón, y también en algunas partes de Navarra, también utilizan un término propio. En este caso se trata de lamín, que deriva del verbo lamer que, a su vez, proviene del latín lambere.
Y eso es precisamente lo que este monovarietal de garnacha representa para Sommos, una verdadera golosina. Quizás tengan que ver sus aromas de frutas rojas y cacaos, o sus sabores a especias y minerales. Eso lo decide cada uno.
