En el nombre del vino

Publicado el 04/02/2022 Categorías : En el nombre del vino , REVISTA
Clavis Viñedo Pico Garbanzo
VariasFinca AntiguaDO La Mancha

Cuando la Familia Martínez Bujanda adquirió la finca sobre la que hoy se asientan la bodega y los viñedos de Finca Antigua, los anteriores propietarios hicieron entrega de una vieja llave que abría las puertas de una cueva, en cuyo interior moraban los trabajadores compartiendo espacio con los animales empleados en las labores del campo.

Esa misma llave ilustra hoy las etiquetas de su gama de vinos, representada por sus diferentes monovarietales y por sus coupages Crianza Único y Reserva.

En 2002, la bodega lanzaba Clavis, un vino multivarietal, elaborado con uvas procedentes de su preciado viñedo Pico Garbanzo solo con aquellas añadas en las que la uva ofrece la calidad deseada. Se trata así de un vino muy especial que, sin querer desmarcarse del resto, no recurre a la llave en su etiquetado, sino al equivalente de esta palabra en latín: Clavis.

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