Fundada en 1981, Pedro Martínez (Baigorri) se hace con ella en 2017, completando así su portfolio de blancos con esta insignia de las Rías Baixas. Ubicada en el Valle del Salnés, concretamente en Tremoedo, es un auténtico château a la gallega, un precioso edificio neoclásico cubierto de azulejo azul de marcada influencia indiana, rodeado de 14 ha de albariño, a las que se suman otras 3 ha en Covas del Lobos.
Desde sus comienzos apostaron por los albariños de calidad, protagonizando una auténtica revolución en Galicia y actualmente es un referente en I+D+I en el campo de la viticultura y enología.El sistema escogido es la “parra”, típica de zonas húmedas y lluviosas, captando la esencia de los vinos del valle del Salnés: 100% albariño fruto de la mejor selección clonal de Galicia y de grano pequeño. Además recientemente han ampliado sus elaboraciones extendiéndose a Valdeorras, al Valle do Bibei, donde se centran en la Godello para elaborar su Quinta do Sil y su San Martiño.
