En la finca “La Cuesta” en el término municipal de Cenicero (La Rioja) se ha elaborado vino desde la década de los años 40, en un primer momento mediante el alquiler de bodegas de cosechero en Cenicero y posteriormente en los depósitos subterráneos que construyen para elaborar en la propia finca. A finales de la década de los 60 y primeros 70 se realiza la plantación de las actuales 17 hectáreas de viñedo de la finca “La Cuesta”, etapa durante la que se vende la totalidad de la uva a otras bodegas de prestigio de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Recientemente, una pequeña parte de esta producción se destina a la elaboración artesana de un vino de Finca bajo la marca Caudum Bodegas Larraz. Caudum Bodegas Larraz se encuentra entre los 8 primeros vinos acreditados por el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja como "Viñedos Singulares de Rioja".
