Catados por Raúl Serrano

Publicado el 31/03/2022 Categorías : Catados por Raúl Serrano , REVISTA
PradoRey  Finca La Mina 2017
TempranilloPradoReyDO Ribera del Duero

La última incorporación de PradoRey es fruto de un pago de 70 hectáreas de terreno franco-arenoso a 800 metros de altitud. No es realmente una novedad, pero sí un vino a tener en cuenta, que solo se elabora en años excepcionales.

Después de 15 meses en roble europeo y 24 meses en botella, es un vino atemporal, que expresa con diferencia la añada en la que se elabora. Un Tempranillo de aromas directos, francos, de fruta roja en mermelada y sutiles recuerdos de frutillos negros pequeños, eucaliptos y notas de farmacia, bajo el mimo de notas de su crianza.

Boca de entrada amable, manteniendo siempre la fruta y equilibrando sus notas ahumadas y balsámicas de su crianza. Su muy buena acidez y un tanino maduro dejan un largo y persistente final.

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