Bodega Numanthia presenta su nueva añada, un icono del vino español
En el corazón de la DO Toro, nace Termanthia 2017, la nueva añada de Bodega Numanthia, un vino que combina alma vieja y espíritu joven en una experiencia sensorial única. Cada botella es fruto de la paciencia, la precisión y la artesanía, elaborada en viñedos centenarios con manejo ecológico y vendimia manual.
La añada 2017 se caracteriza por una brotación tardía, primavera lluviosa y verano equilibrado, condiciones que permitieron una maduración lenta y armoniosa. Su elaboración incluye maceración en depósitos troncocónicos de roble francés, fermentación maloláctica en barrica y 20 meses de crianza con trasiegos periódicos, alcanzando un equilibrio entre potencia, sutileza y profundidad.
En cata, Termanthia 2017 muestra color picota madura y capa alta, con aromas de eucalipto, arándanos, pimienta rosa, canela y agua de rosas. En boca es noble, sedoso y amplio, con recuerdos de frutillos negros, lavanda y pedernal, y un final largo que evoca monte bajo y flores secas. Un vino de guarda con más de veinte años de potencial, que revela nuevas capas de sutileza con el tiempo, según Jesús Jiménez, Director Técnico de la bodega.
Julio Rodríguez, CEO de Bodega Numanthia, subraya: “Termanthia 2017 refleja la precisión del trabajo artesanal y la fuerza de un legado vivo. Es un vino atemporal que sigue marcando la historia del vino español”.
Fundada en 1998 en Valdefinjas, Bodega Numanthia es conocida por la excelencia de sus vinos y por preservar viñedos con más de 150 años, convirtiéndose en un emblema de los grandes vinos españoles, elegantes, complejos y reconocidos internacionalmente.
