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Publicado el 19/10/2021 Categorías : Lanzamientos , REVISTA
Finca Río Negro presenta nuevo vino de parcela

· Cerro del Lobo sale a la venta en edición limitada

Finca Río Negro presenta Cerro del Lobo 2018, un exclusivo vino de parcela con una producción limitada de 6.208 botellas numeradas. La nueva referencia, un monovarietal de Syrah, procede de la parcela de la que toma prestado su nombre que, a su vez, rinde tributo al lobo ibérico.

La ubicación y distancia que separa la Bodega de cualquier denominación de origen, se suma a los 1.000 metros de altitud del terreno, las características de la zona –próxima al Parque Natural Sierra Norte de Guadalajara- proporcionan a sus vinos unos matices y cualidades únicos.

A través de procesos hechos a mano, Finca Río Negro consigue en Cerro del Lobo un tinto de corte continental, con aroma intenso, profundo y complejo. En nariz se distinguen notas de fruta negra, moras, grosellas, balsámicos, aceitunas negras, especias, vainilla, tabaco y tostados. De tonalidad rojo cereza con ribetes violáceos, con alta intensidad de color, en boca es fresco, sabroso, persistente y cremoso.

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