Albariño | Viña Caeira | DO Rías Baixas |
Por Raúl Serrano
Otra aventura de Carlos Moro en Galicia, un Albariño de Condado de Tea donde busca la máxima personalidad a través de viñedos de 20 años. De media intensidad, sutil y elegante, compagina los recuerdos de fruta blanca ácida con la parte más cítrica de la lima, pasando a notas de bosque, herbales y un ligero toque salino. Boca más viva y directa, ganando en frescura sin perder madurez y complejidad. Fruta cítrica, herbáceos y flores junto a un toque salino, muy buena acidez y un largo y persistente final.