Al frente de Ferratus (DO Ribera del Duero), encontramos a María Luisa Cuevas, quien lidera un proyecto muy singular en una bodega boutique con autoabastecimiento energético 100% renovable y sostenible. Cuenta con dos viñedos muy especiales en propiedad situados en la provincia de Burgos: uno en el Pago de Santa Cruz en La Horra (3 Ha) y otro en San Juan del Monte (17 Ha).